🍢 야키토리 레시피

숯불향 닭꼬치

⏱️ 40분
👥 2인분
🍽️ 저녁 메뉴

일식고기류달달한짭짤한

재료

닭다리살 400g
대파 2대
꼬치

타레

간장 4큰술
맛술 4큰술
설탕 2큰술
청주 2큰술

만드는 법

타레 재료를 반으로 졸여요.
닭과 대파를 한입 크기로 잘라 번갈아 꼬치에 꽂아요.
그릴이나 팬, 에어프라이어(200도 12분)에서 굽다가 타레를 발라요.
타레를 2~3번 덧발라 윤기 나게 구워요.

💡 팁 소금만 뿌려 굽는 시오 버전도 레몬을 곁들이면 맛있어요.

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