🍅 토마토 달걀볶음 레시피
5분 완성 중국 집밥
재료
- 토마토 2개
- 달걀 4개
- 대파 1/2대
- 설탕 1작은술
- 굴소스 1/2큰술
- 소금
- 식용유
- 밥
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만드는 법
- 토마토를 웨지로 썰고 달걀은 소금을 넣어 풀어요.
- 기름을 넉넉히 두른 팬에 달걀을 반숙으로 볶아 덜어요.
- 대파를 볶다가 토마토를 넣어 즙이 나올 때까지 볶고 설탕, 굴소스를 넣어요.
- 달걀을 다시 넣어 가볍게 섞어 밥에 얹어요.
💡 팁 달걀은 완전히 익히지 말아야 토마토 즙과 어우러져 부드러워요.
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