🥗 비빔밥 레시피
나물 듬뿍, 고추장 한 숟갈
재료
- 밥 2공기
- 콩나물·시금치·애호박·당근·고사리 한 줌씩
- 다진 소고기 100g
- 달걀 2개
약고추장
- 고추장 2큰술
- 설탕 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 물 1큰술
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만드는 법
- 콩나물과 시금치는 데쳐서 소금과 참기름으로 무쳐요.
- 애호박, 당근은 채 썰어 소금 간해 볶고, 고사리는 간장에 볶아요.
- 다진 소고기는 간장과 설탕으로 볶고, 달걀은 프라이해요.
- 밥 위에 나물과 고기, 달걀을 올리고 약고추장을 곁들여요.
💡 팁 냉장고에 남은 나물 반찬만 모아도 훌륭한 비빔밥이 돼요.
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