🍲 순두부찌개 레시피
날달걀 톡, 얼큰하게
재료
- 순두부 1봉
- 돼지고기 다짐육 100g
- 바지락 한 줌
- 달걀 2개
- 양파 1/4개
- 대파 1/2대
- 고춧가루 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 국간장 1큰술
- 식용유 2큰술
- 물 2컵
광고
만드는 법
- 뚝배기에 식용유와 고춧가루를 넣고 약불에서 볶아 고추기름을 내요.
- 다진 고기와 다진 마늘, 양파를 넣고 볶다가 물을 부어요.
- 끓으면 바지락과 순두부를 큼직하게 떠 넣고 국간장으로 간해 5분 끓여요.
- 대파를 올리고 달걀을 깨 넣은 뒤 불을 꺼요.
💡 팁 고추기름을 탈 때 약불을 지켜야 쓴맛이 나지 않아요.
우리 집은 이렇게 안 만드는데? 이 레시피를 바탕으로 내 방식대로 고쳐서 나만의 공유 링크를 만들 수 있어요.
✍️ 내 레시피로 고쳐서 공유하기만들기 귀찮다면
근처에서 순두부찌개 잘하는 곳을 찾아보세요. 후기와 별점은 지도 앱에서 볼 수 있어요.