오늘 뭐 먹지?

🍲 스키야키 레시피

달걀에 찍어 먹는 전골

• ⏱️ 25분
• 👥 2인분
• 🍽️ 저녁 메뉴

일식고기류국물류달달한짭짤한

재료

• 소고기 샤브용 300g
• 대파 1대
• 배추 3장
• 두부 1/2모
• 표고·팽이버섯
• 쑥갓
• 곤약 또는 당면
• 달걀 2개

와리시타

• 간장 4큰술
• 맛술 4큰술
• 설탕 2큰술
• 물 1/2컵

만드는 법

1. 와리시타 재료를 섞어요.
2. 전골냄비에 소기름이나 버터를 두르고 대파와 고기를 살짝 구워요.
3. 채소와 두부를 둘러 담고 와리시타를 부어 끓여요.
4. 익은 재료를 날달걀에 찍어 먹어요.

💡 팁 고기는 먼저 구워 설탕을 살짝 뿌리면 간사이식 진한 맛이 나요.

만들기 귀찮다면

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