오늘 뭐 먹지?

🥩 스테이크 덮밥 레시피

간장 소스 스테이크 덮밥

• ⏱️ 25분
• 👥 2인분
• 🍽️ 점심 메뉴

일식고기류밥류달달한짭짤한

재료

• 소고기 부채살 또는 채끝 300g
• 밥 2공기
• 양파 1/2개
• 쪽파
• 마늘 칩
• 와사비
• 달걀노른자

소스

• 간장 3큰술
• 맛술 2큰술
• 설탕 1큰술
• 버터 1큰술
• 다진 마늘 1작은술

만드는 법

1. 고기에 소금, 후추를 하고 센 불에 앞뒤 2분씩 구워 5분 쉬게 해요.
2. 같은 팬에 양파를 볶고 소스 재료를 넣어 졸여요.
3. 고기를 얇게 썰어요.
4. 밥에 양파와 소스를 깔고 고기를 부채꼴로 올린 뒤 노른자, 쪽파, 와사비를 곁들여요.

💡 팁 마늘을 얇게 썰어 기름에 튀기듯 구우면 바삭한 마늘 칩이 돼요.

만들기 귀찮다면

근처에서 스테이크 덮밥 잘하는 곳을 찾아보세요. 후기와 별점은 지도 앱에서 볼 수 있어요.