🥣 소머리국밥 레시피
쫄깃한 머릿고기 국밥
재료
- 삶은 소머리 고기(편육) 300g
- 사골 육수 5컵
- 대파 1대
- 밥 2공기
- 소금·후추
- 다대기 약간
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만드는 법
- 사골 육수를 뜨겁게 끓여요.
- 소머리 고기를 한입 크기로 썰어 육수에 넣고 5분 끓여요.
- 뚝배기에 밥을 담고 국물과 고기를 부어요.
- 송송 썬 대파를 올리고 소금, 후추, 다대기로 간해요.
💡 팁 정육점이나 시장에서 삶은 머릿고기를 사면 집에서도 쉽게 끓일 수 있어요.
우리 집은 이렇게 안 만드는데? 이 레시피를 바탕으로 내 방식대로 고쳐서 나만의 공유 링크를 만들 수 있어요.
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