🍗 파닭 레시피
파채와 겨자 소스
재료
- 후라이드 치킨 1마리 분량
- 대파 흰 부분 3대
소스
- 간장 2큰술
- 식초 2큰술
- 설탕 1.5큰술
- 연겨자 1작은술
- 물 2큰술
- 고춧가루 약간
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만드는 법
- 대파를 아주 가늘게 채 썰어 찬물에 10분 담가 매운맛을 빼요.
- 소스 재료를 섞어요.
- 치킨을 튀겨 접시에 담아요.
- 파채를 소스에 버무려 치킨 위에 듬뿍 올려요.
💡 팁 파채는 먹기 직전에 버무려야 숨이 죽지 않아 아삭해요.
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