🍜 팟씨유 레시피
넓적한 간장 볶음 쌀국수
재료
- 넓은 쌀국수 200g
- 돼지고기 또는 닭고기 150g
- 케일 또는 청경채
- 달걀 2개
- 마늘 3쪽
양념
- 굴소스 1.5큰술
- 간장 1큰술
- 노두유 1작은술
- 설탕 1작은술
- 백후추
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만드는 법
- 쌀국수를 미지근한 물에 불려요.
- 마늘과 고기를 볶다가 한쪽으로 밀고 달걀을 스크램블해요.
- 면과 양념을 넣어 센 불에 볶아요.
- 채소를 넣어 숨이 죽으면 완성이에요.
💡 팁 면이 팬에 살짝 눌어붙을 만큼 센 불로 볶아야 불맛이 나요.
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