🍳 오야코동 레시피
닭고기 계란 덮밥
재료
- 닭다리살 200g
- 양파 1/2개
- 달걀 3개
- 쪽파
- 밥 2공기
소스
- 쯔유 3큰술
- 물 2/3컵
- 맛술 1큰술
- 설탕 1작은술
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만드는 법
- 닭을 한입 크기로 썰어요.
- 작은 팬에 소스와 채 썬 양파를 넣어 끓이다가 닭을 넣고 5분 익혀요.
- 푼 달걀의 2/3를 둘러 30초 익히고, 나머지를 부어 뚜껑을 덮고 불을 꺼요.
- 밥 위에 미끄러뜨려 올리고 쪽파를 뿌려요.
💡 팁 달걀을 두 번에 나눠 부으면 반숙과 익은 부분이 섞여 식감이 좋아요.
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