🔥 오삼불고기 레시피
오징어와 삼겹살의 만남
재료
- 오징어 1마리
- 삼겹살 300g
- 양파 1개
- 양배추 1/6통
- 대파 1대
- 청양고추 1개
양념
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 물엿 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
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만드는 법
- 오징어와 삼겹살을 한입 크기로 썰어요.
- 팬에 삼겹살을 먼저 볶아 기름을 내요.
- 채소와 양념을 넣어 볶다가 오징어를 넣고 센 불에 2분 볶아요.
- 대파와 고추를 넣고 마무리해요.
💡 팁 오징어는 마지막에 넣어야 질겨지지 않아요.
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