오늘 뭐 먹지?

🐟 물회 레시피

살얼음 육수에 새콤한 회

• ⏱️ 20분
• 👥 2인분
• 🍽️ 점심 메뉴

한식해산물새콤·시원한매운

재료

• 횟감(광어·오징어 등) 200g
• 배 1/4개
• 오이 1/2개
• 양배추·상추 약간
• 깻잎 5장
• 소면 1인분(선택)

육수

• 사이다 1컵
• 물 1컵
• 고추장 3큰술
• 고춧가루 1큰술
• 식초 4큰술
• 설탕 2큰술
• 다진 마늘 1/2큰술
• 소금 약간

만드는 법

1. 육수 재료를 섞어 냉동실에서 살얼음을 만들어요.
2. 채소와 배를 가늘게 채 썰어요.
3. 그릇에 채소를 담고 회를 올려요.
4. 살얼음 육수를 붓고 소면을 말아 먹어요.

💡 팁 육수를 미리 얼려 두면 마지막까지 시원하게 먹을 수 있어요.

만들기 귀찮다면

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