🥟 만둣국 레시피
만두 넣은 든든한 국
재료
- 만두 12개
- 떡국떡 한 줌(선택)
- 사골 또는 멸치 육수 5컵
- 달걀 1개
- 대파 1대
- 김가루
- 다진 마늘 1/2큰술
- 국간장 1큰술
- 소금·후추
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만드는 법
- 육수를 끓이다가 마늘, 국간장으로 간해요.
- 만두와 떡을 넣고 만두가 떠오를 때까지 5분 끓여요.
- 달걀을 풀어 넣어요.
- 대파와 김가루, 후추를 올려 내요.
💡 팁 만두피가 터지지 않게 센 불보다 중불에서 끓여요.
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