오늘 뭐 먹지?

🍖 LA갈비 레시피

달달하게 구운 양념 갈비

• ⏱️ 3시간
• 👥 2인분
• 🍽️ 저녁 메뉴

한식고기류달달한짭짤한

재료

• LA갈비 1kg

양념

• 간장 8큰술
• 설탕 2큰술
• 배 1/2개 간 것
• 양파 1/2개 간 것
• 다진 마늘 2큰술
• 맛술 3큰술
• 참기름 1큰술
• 후추
• 물 1/2컵

만드는 법

1. 갈비를 찬물에 1시간 담가 핏물을 빼며 중간에 물을 갈아요.
2. 양념 재료를 섞어 갈비에 고루 발라요.
3. 냉장고에서 2시간 이상, 가능하면 하룻밤 재워요.
4. 달군 팬에서 중불로 앞뒤 노릇하게 구워요.

💡 팁 뼛가루가 남지 않게 핏물 뺄 때 흐르는 물에 한 번 헹궈 주세요.

만들기 귀찮다면

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