🍜 쫄면 레시피
쫄깃 새콤
재료
- 쫄면 2인분
- 양배추 1/8통
- 오이 1/3개
- 당근 약간
- 콩나물 한 줌
- 삶은 달걀 1개
양념장
- 고추장 3큰술
- 고춧가루 1큰술
- 설탕 2큰술
- 식초 3큰술
- 간장 1큰술
- 다진 마늘 1/2큰술
- 사이다 2큰술
- 참기름 1큰술
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만드는 법
- 양념장 재료를 섞어요.
- 콩나물은 데치고, 채소는 가늘게 채 썰어요.
- 쫄면을 가닥가닥 풀어 4분 삶은 뒤 찬물에 헹궈요.
- 면 위에 채소와 콩나물, 달걀을 올리고 양념장을 넣어 비벼요.
💡 팁 사이다를 넣으면 시판 쫄면 양념처럼 새콤달콤해져요.
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