오늘 뭐 먹지?

🍗 찜닭 레시피

당면까지 쫀득하게

• ⏱️ 45분
• 👥 2인분
• 🍽️ 점심·저녁 메뉴

한식고기류달달한짭짤한

재료

• 닭 1kg
• 당면 100g
• 감자 2개
• 당근 1/2개
• 양파 1개
• 대파 1대
• 건고추 3개
• 물 3컵

양념

• 간장 8큰술
• 설탕 2큰술
• 물엿 2큰술
• 다진 마늘 2큰술
• 노두유 1큰술(선택)

만드는 법

1. 당면을 찬물에 30분 불리고 닭은 한 번 데쳐 헹궈요.
2. 냄비에 닭, 물, 양념, 건고추를 넣고 15분 끓여요.
3. 감자, 당근을 넣고 10분, 양파를 넣고 5분 더 졸여요.
4. 불린 당면과 대파를 넣고 당면이 익으면 완성이에요.

💡 팁 노두유를 조금 넣으면 식당처럼 진한 갈색이 나요.

만들기 귀찮다면

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