🥗 회덮밥 레시피
초장 비벼 새콤하게
재료
- 모둠 횟감 200g
- 밥 2공기
- 상추·깻잎·양배추
- 오이
- 당근
- 김가루
- 참기름
초장
- 고추장 2큰술
- 식초 1큰술
- 설탕 1큰술
- 사이다 1큰술
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만드는 법
- 채소를 가늘게 채 썰어 찬물에 담갔다가 물기를 빼요.
- 횟감을 한입 크기로 썰어요.
- 밥 위에 채소를 수북이 올리고 회를 얹어요.
- 초장과 참기름, 김가루를 넣어 비벼 먹어요.
💡 팁 밥은 따뜻하지 않게 한 김 식혀야 회가 익지 않아요.
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