오늘 뭐 먹지?

🦐 해물탕 레시피

해물 가득 얼큰한 전골

• ⏱️ 30분
• 👥 2인분
• 🍽️ 저녁 메뉴

한식국물류해산물매운

재료

• 꽃게 1마리
• 낙지 1마리
• 새우 6마리
• 홍합·조개 한 줌
• 무 1/5개
• 콩나물 한 줌
• 미나리 한 줌
• 대파 1대
• 멸치 육수 5컵

양념

• 고춧가루 3큰술
• 고추장 1큰술
• 국간장 2큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 맛술 1큰술

만드는 법

1. 해물을 손질해 먹기 좋게 잘라요.
2. 전골냄비에 무와 콩나물을 깔고 해물을 둘러 담아요.
3. 양념을 가운데 올리고 육수를 부어 끓여요.
4. 해물이 익으면 미나리와 대파를 올려 바로 먹어요.

💡 팁 낙지는 오래 익히면 질겨지니 먹기 직전에 넣어요.

만들기 귀찮다면

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