오늘 뭐 먹지?

🍆 지삼선 레시피

가지·감자·피망 볶음

• ⏱️ 25분
• 👥 2인분
• 🍽️ 점심 메뉴

중식밥류짭짤한달달한

재료

• 가지 2개
• 감자 1개
• 피망 1개
• 대파·마늘 다진 것
• 전분
• 식용유

소스

• 간장 2큰술
• 굴소스 1큰술
• 설탕 1큰술
• 물 4큰술
• 전분물 1큰술

만드는 법

1. 가지와 감자는 한입 크기로 썰고 전분을 살짝 묻혀요.
2. 감자와 가지를 각각 기름에 튀기듯 구워 건져요.
3. 팬에 대파, 마늘을 볶고 피망과 소스를 넣어 끓여요.
4. 튀긴 채소를 넣어 버무려요.

💡 팁 가지는 기름을 많이 먹으니 에어프라이어로 구워도 좋아요.

만들기 귀찮다면

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