🍜 들깨칼국수 레시피
들깨 듬뿍 고소한 국물
재료
- 칼국수 면 2인분
- 들깻가루 6큰술
- 찹쌀가루 1큰술
- 애호박 1/3개
- 감자 1개
- 버섯 한 줌
- 대파 1대
- 국간장 1큰술
- 소금
- 멸치 육수 5컵
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만드는 법
- 육수에 감자를 넣고 5분 끓여요.
- 면과 애호박, 버섯을 넣고 6분 끓여요.
- 들깻가루와 찹쌀가루를 물에 개어 넣고 저으며 2분 끓여요.
- 국간장, 소금으로 간하고 대파를 넣어요.
💡 팁 찹쌀가루를 넣으면 국물이 부드럽고 걸쭉해져요.
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