🐔 닭한마리 레시피
칼국수 사리로 마무리
재료
- 닭 1마리
- 감자 2개
- 떡 한 줌
- 대파 2대
- 마늘 10쪽
- 칼국수 면 1인분
소스
- 고춧가루 1큰술
- 간장 2큰술
- 식초 1큰술
- 겨자 약간
- 다진 부추
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만드는 법
- 닭을 깨끗이 씻어 물 2L에 마늘과 함께 넣고 40분 삶아요.
- 감자와 떡, 대파를 넣고 10분 더 끓여요.
- 소스 재료를 섞어 닭을 찍어 먹어요.
- 남은 국물에 칼국수 면을 넣고 끓여 마무리해요.
💡 팁 소스에 부추를 듬뿍 넣고 국물을 한 국자 섞으면 식당 맛이 나요.
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