🥬 월남쌈 레시피
채소 듬뿍 싸 먹는 재미
재료
- 라이스페이퍼 12장
- 새우 또는 닭가슴살
- 파프리카
- 오이
- 당근
- 깻잎
- 적양배추
- 파인애플
- 쌀국수 면 약간
소스
- 땅콩소스 또는 피시소스 2큰술+설탕 1큰술+식초 1큰술+물 3큰술+다진 마늘·고추
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만드는 법
- 채소와 과일을 가늘게 채 썰어 접시에 둘러 담아요.
- 새우나 닭가슴살을 익혀 준비해요.
- 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 2초 담갔다 꺼내요.
- 재료를 올려 돌돌 말아 소스에 찍어 먹어요.
💡 팁 라이스페이퍼는 살짝만 적셔도 금방 부드러워지니 오래 담그지 마세요.
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