🥢 순대 레시피
떡볶이 국물에 찍어서
재료
- 시판 순대 500g
- 간·허파 약간(선택)
- 소금
- 고춧가루
- 떡볶이 국물이나 막장
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만드는 법
- 김이 오른 찜기에 순대를 넣고 10분 쪄요.
- 한 김 식혀 1.5cm 두께로 썰어요.
- 소금과 고춧가루를 섞어 찍어 먹는 소금을 만들어요.
- 지역 취향에 따라 막장이나 떡볶이 국물에 찍어 먹어요.
💡 팁 남은 순대는 양배추, 깻잎과 고추장 양념에 볶으면 순대볶음이 돼요.
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