🍡 떡꼬치 레시피
달콤 매콤한 추억의 간식
재료
- 떡볶이 떡 20개
- 꼬치 5개
- 식용유
소스
- 고추장 1큰술
- 케첩 3큰술
- 물엿 2큰술
- 설탕 1큰술
- 간장 1/2큰술
- 다진 마늘 1/2작은술
- 물 2큰술
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만드는 법
- 떡을 데쳐 물기를 빼고 꼬치에 4개씩 꽂아요.
- 팬에 기름을 두르고 떡을 노릇하게 구워요.
- 소스 재료를 약불에서 바글바글 끓여요.
- 떡에 소스를 앞뒤로 발라요.
💡 팁 떡을 튀기듯 구우면 겉이 바삭해 추억의 맛이 나요.
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