🌶️ 로제 떡볶이 레시피
크림과 고추장의 꾸덕한 맛
재료
- 떡볶이 떡 300g
- 비엔나소시지 8개
- 양파 1/4개
- 우유 1컵
- 생크림 1/2컵
- 모차렐라 치즈 한 줌
- 물 1/2컵
양념
- 고추장 1.5큰술
- 고춧가루 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1/2큰술
- 버터 1큰술
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만드는 법
- 팬에 버터를 녹이고 마늘, 양파를 볶아요.
- 물과 양념을 넣어 풀고 떡과 소시지를 넣어 3분 끓여요.
- 우유와 생크림을 넣고 약불에서 저으며 5분 끓여요.
- 치즈를 올려 녹이면 완성이에요.
💡 팁 우유를 넣은 뒤에는 약불을 지켜야 분리되지 않고 꾸덕해져요.
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